لماذا يجب التحقق من جودة الزعفران؟
تزايد الغش التجاري في سوق الزعفران جعل معرفة الجودة أمراً مهماً للشركات العربية المستوردة لضمان منتج صحي وممتاز لعملائها.
خصائص الزعفران الأصلي
-
لون أحمر داكن ومشرق
-
رائحة قوية تشبه العسل والنباتات العطرية
-
مذاق مر خفيف وليس حلواً
-
خيوط سميكة من الأعلى ورقيقة في النهاية
طرق سريعة لاختبار الزعفران
• في الماء البارد: ينتشر اللون تدريجياً
• لا يجب أن يكون اللون مصطنعاً وسريع الانتشار
• عند الاحتراق يعطي رائحة نباتية ولون دخان أصفر
• الخيوط لا تذوب مثل البلاستيك
معايير الاستيراد الناجح
-
شهادة مطابقة ISO 3632
-
تحليل مخبري (COA) لمستويات الكروسين والسافرانال
-
تغليف محكم ضد الضوء والرطوبة
-
ضمان خلو المنتج من السموم الفطرية
أفضل الدرجات للتصدير
-
سوبر نگين: منتج فاخر للأسواق الراقية
-
نگين: جودة عالية وتصدير بكميات كبيرة
-
سرغل: خيار ممتاز للاستهلاك العائلي
-
پوشال: مناسب للصناعات الغذائية
خلاصة
اختيار الزعفران الأصلي يوفر ثقة أكبر وجودة أعلى في منتجاتكم. يمكننا تزويدكم بأفضل أنواع الزعفران الإيراني بملفات وشهادات صحية كاملة.
